Разделка рыбы – далеко не самый любимый хозяйками процесс в приготовлении аппетитных рыбных блюд. Конечно, можно обойтись одним ножом…и полдня отмывать от крови и чешуи кухню. А можно приобрести необходимый набор предметов для чистки и разделки рыбы, ускоряющий и облегчающий этот процесс. Одним из таких предметов «для рыбного творчества» является филейный нож. 

Филейный нож предназначен для отделения мякоти рыбы от костей, то есть для приготовления филе. И, конечно же, это спецорудие должно иметь определенные свойства и характеристики. А именно: 

→ иметь высокую коррозионную стойкость 

→ долго сохранять остроту режущей кромки, ведь работать таким ножом приходится по кости 

→ быть достаточно тонким, эластичным и гибким в рабочей части клинка 

→ иметь анатомическую нескользящую рукоять и надежный упор для безопасной работы 

→ быть достаточной длины для удобства разделки рыбы 

Всем этим критериям со 100% уверенностью отвечает филейный нож Karesuando Salmon модели 3522. 

Настоящий филейный нож от знатоков рыбного промысла 

Какой другой, если не саамский нож, может так подойти для разделки рыбы?! 

Саамы – немногочисленный финно-угорский народ, населяющий Кольский полуостров. Исконно народность промышляет рыбной ловлей, поэтому знает толк в изготовлении ножей для рыбы. 

Филейный нож Karesuando Salmon 3522 изготовлен из нержавеющей стали Sandvick 12C27, устойчивой к влажной и агрессивной среде. Кроме того, сталь обеспечивает высокое качество реза на протяжении длительного времени работы ножом. Профессиональная заводская заточка позволит надолго забыть о правке режущей кромки. 

Толщина клинка всего 1,2 мм, что придает ему необходимую гибкость и эластичность. Таким лезвием удобно отделять мякоть от ребер и позвоночника рыбы. 

Длина лезвия 160 мм, что вполне достаточно для разделки мелких и средних тушек рыбы. 

Анатомическая рукоять из карельской березы с вставкой из рога оленя придает аутентичности облику ножа и обеспечивает надежный и безопасный хват. 

Для удобства хранения нож комплектуется кожаным чехлом с подвесом. Такой нож не только удобно и безопасно хранить дома, но и взять с собой на рыбалку, не боясь потерять столь необходимый предмет. 

Купить филейный нож Karesuando Salmon 3522 вы можете в нашем интернет магазине по очень выгодной цене. Настоящий финский нож для рыбы представлен в России официальным дистрибьютором фирмы Karesuando. 

КАК ПРОИЗВОДЯТ НОЖИ KARESUANDO:

 Торговый Дом Дендра официальный дистрибьютор компании Karesuando на территории РФ.